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スタッフ日記

何鍋が好きですか?そろそろ鍋がおいしい季節です!

2023-11-20
カテゴリ:スタッフの日常
グルメ
こんにちは、猫フグです。

いきなり冬が来たような気温になり、
体がびっくりしてしまいますよね
 
愛知県は味噌が有名なので鍋にも味噌を使った料理が多いですが、皆さんのおうちではどのような鍋が活躍していますでしょうか?
 
地域性もありますが、やはり野菜や肉、お魚などたくさんのものを入れて
スープで工夫をしたものが多いですよね。
 
愛知県では鳥も有名なので鳥しゃぶなどもよく食べられているようですよ
 
愛知県の人気鍋ランキングをざっと見てみると
〇名古屋コーチン鍋
〇もつ鍋
〇唐辛子味+味噌の鍋
〇おでん
〇ちゃんこ鍋
〇豆乳鍋    などでした。
 
後半は愛知県でなくても全国でやっていそうですよね
 
一寸変わり種で言いますと
カレー鍋、トマトボルシチ鍋 などなど。
 
寒い日に家に帰ったときにはやはり、発酵食品がいい!ということで
味噌味の鍋は冬にお勧めです!
 
醤油やみそ、またつみれや団子などが入ったお鍋は心の底からあったまりそうですよね。
豊田汽缶でも自称「シェフ」がいるので今度何の鍋料理が得意なのかインタビューを交えて
投稿してもらおうかと思います。
 
あったかいお鍋で体調をしっかり整えていきましょう
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